Häromdagen blev det en sväng till en utav våra fina saluhallar. Det var dags för rökta räkor, friterade kammusslor, friterade skaldjurbollar med senap och fänkål. Jag hittade också lite Bresola och pistagemortadella som jag tycker om.

Till detta ringlade jag över ekologisk novello samt gröna stora oliver från Ricci Import.

Jag började kvällen och hade som dryck till maten en liten virrepinne från vår samarbetspartner World of Taste’s.

Det kunde inte blir mer komplett efter en arbetsvecka som denna.