
Det märks att hösten är på ingång eller har den redan stigit in? Varma härliga soppor med grillat bröd står på lut. Jag minns mitt första långkok för flera år sedan. Det var även då jag upptäckte Tommasi Il Sestante Amarone. Herregud, jag hade bara råd att köpa flaskan från taxfree och hur ofta tar man sig den möjligheten?
Idag satt jag i klistret ettag men liktförbaskat avslutar en dagen med ett leende. Visst är det underligt att för stunden kan du ”avsky” något men du sätts på prov dag efter dag och du går tillbaka.
Vad betyder det egentligen?
Ikväll är det Kockarnas kamp och jag tycker så mycket om programmet. Dom tar upp bra värderingar om livet utanför jobbet och vad som också är viktigt.
Tack.