Det finns liksom hur många sätt att lyckas med en klassisk fransk omelett men det krävs teknik.
Jag läste på nätet om en någonsin har sett Julia Child göra omelett så förstår ni säkert att det finns lite teknik att öva in men när man väl fått in tekniken är det riktigt enkelt. Det viktigaste är väl åtminstone att ha en bra stekpanna och en rejäl klick med smör?
Personligen så börjar jag känna mig varm i kläderna men den känslan kan likväl återdras när jag ser hur mycket färg omeletten hat börjat få. Vissa tycker det smakar och ser bättre ut medans andra inte heller med.
Det sägs också att kan du laga den mesta maten så kan du göra en omelett. Visst?
Dock handlar det kanske mera om intresse, tålamod men framförallt bra verktyg?
Glädje är när det går åt rätt håll i alla fall.
Säg omelett.
Cornsfood 