Jag vill bara stänga in mig och äta kött men den här gröna månaden som många förespråkar förföljer mig. All mediadrev är ett drev och jag följer eftersom det här är ett positivt drev.
Jag skriver lite med glimten i ögat eftersom jag äter vegan eller vegetariskt varje dag sen flera månader tillbaks. Mycket handlar om val och valmöjligheter samt hur en stoppar i sig. Om jag går ut och äter så är det självfallet pricken över i:et om köttet är lokalproducerat.
Kvällens tips blev ugnsrostad brysselkål och delikatess-småpotatis med lök och vitlök i ugn med chili tillsammans med en hallouminara på dijon, tomatpuré, crème fraîche, ramslök, dill, vitpeppar, vitvinsvinäger och salt.

