Sötpotatis | Burgare

Då var där dags för en liten bbq- sötpotatisburgare med blomkålsmos, karamelliserad schalottenlök på manchesallad som jag hade kvar från helgen. Jag hinner inte skriva ner något recept men det är enklare sagt än gjort. Sötpotatis-slantar som du marinerar i en vegansk marinad. Socker, rökt paprika eller chili, apelsinjuice eller ananasjucie, salt och peppar.

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com-logga

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s