Jag håller fortfarande på med kylskåpsrens! Idag kokade jag den sista potatisen, stekte två veganska chorizo, slängde ihop en förenklad sandefjordsås på grädde, crème fraîche, vitvinsvinäger, salt och svartpeppar.
Jag bryner smör och låter det sista av potatisen få röras runt i kastrullen. Toppa med kryddcoulis och finhackad persilja.



Lämna en kommentar