Grovkornig senap

Senapsfrön som fått dra i champagnevinäger, blandats med honung, en gnutta socker och lite kärlek från köket. En härlig kombination av syra, sötma och sting där senapskornen får behålla både sin karaktär och textur.

Serveras till isterband med dillstuvad potatis och två nyanser av betor. Funkar även till en nygriljerad skinka på vörtlimpa med russin. Jag älskar russinbröd.

Lämna ett svar