Tortillaomelett | Omelett

En matigare tortillaomelett är bra och passande på ett frukostmöte eller som små tårtbitar på ett mingel.

Finhacka rödlök och häll ner i en hetpanna med laktosfritt smör. Vispa 3 ägg tillsammans med vitpeppar, vitvinsvinäger, salt, persilja, salladskrydda och lite chili samt laktosfri grädde.

Häll ner smeten över löken i pannan och låt det sätta sig, lägg över ett tortillabröd, ta en tallrik och vänd så ena biten på brödet där en gyllenbrun färg.

Vik ihop och servera med en härlig sallad och lite saft från färsk citron.

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s