Jag har svängt ihop en enklare mingelbuffé som är helt gluten och laktosfri.
1 Glutenfri pastasallad med oliver, blandsallad och kronärtskocka
2. Mozzarellasallad med tomater och gurka samt balsamico
3. Smörstekta glutenfria krutonger som ligger på en salladsbädd och toppas med västerbottencreme, tångcaviar och dill.
4. Friterade pitabröd med varmrökt laxröra som toppas med friterad rödlök, kalkonröra med pepparrot och fetaostcreme med honung och basilika som toppas med inlagd rödlök.
5. Nougat och chokladtryfflar med jordgubbscoullis.
