Vegan | Veganskt | 3-rätters

En favorit på 3 rätters veganskmeny som jag tycker om att laga och det har oftats gett ett stort plusbetyg.

Förrätt:
Citronmarinerd sparris som serveras med en vegansk cheddarcremè, tångcaviar och rödbetsgroddar.

Dryck utan äggvita i: Kanske en iskall Corona eller Peroni

Varmrätt:
Grillad portabelloburgare med veganskt bacon på rispapper med daos veganska marinad som serveras på bröd och toppas med karamelliserad lök, friterad grönkål med flingsalt och vitlök som toppas med chipotlemajo och country fries.

Dryck utan spindelblod: Ett glas Amarone eller Ripasso Valipolicella

Dessert:
Vegansk salmiak/kolaglass med halloncoullis.
Baren rekommenderar: Few bourbon eller Grönstedt

Dryck utan några tillsatser: Filtrerad skumpa med tilltäppt sugrör

Smaklig grönska.

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s