Dagens snacks är en krämig Burrata med cocktailtomater, olivolja, vitpeppar, lite vitvinsvinäger för jag hade ingen balsamico, salt och italiensk salladskrydda.
Om ni använder olja från Ricci Import så skördar dom för hand för att undvika skador på oliverna vilket gör att ingen process påbörjas innan pressningen.
Skörden kallpressas samma dag de plockas som också bidrar till den höga kvaliteten och smaken.
Vår ambition är att presentera de mest välsmakande och bästa produkterna enligt oss. Precis som deras ekologiska olivolja!

