Att vara en god ledare men ingen chef!
Du kan fråga 10 olika kockar om hur en äggröra ska tillagas och vi får garanterat 10 olika svar. Jag är inte en sån person som slår mig på bröstet ich och säger att min äggröra är bäst men jag kan rekommendera mitt ena recept som jag tycker passar min frukost denna morgon.
20g smör
2 ägg
1 skvätt grädde (halv deciliter)
2 msk vitvinsvinäger
Salt och vitpeppar
Fräs upp smör, sänk värmen, knäck ner ägg, rörom tillsammans med grädde och vitvinsvinäger ställ av pannan och krydda, smaka alltid av och servera. Jag toppar med riven fryst fetaost.