Äggröra | Riven fryst fetaost

Att vara en god ledare men ingen chef!

Du kan fråga 10 olika kockar om hur en äggröra ska tillagas och vi får garanterat 10 olika svar. Jag är inte en sån person som slår mig på bröstet ich och säger att min äggröra är bäst men jag kan rekommendera mitt ena recept som jag tycker passar min frukost denna morgon.

20g smör

2 ägg

1 skvätt grädde (halv deciliter)

2 msk vitvinsvinäger

Salt och vitpeppar

Fräs upp smör, sänk värmen, knäck ner ägg, rörom tillsammans med grädde och vitvinsvinäger ställ av pannan och krydda, smaka alltid av och servera. Jag toppar med riven fryst fetaost.

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com-logga

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s