En härlig söndagsmiddag med baconlindad köttfärs, gräddig potatismos, sås på fond från köttfärslimpan, laktosfri crème fraîche, gräddfil, baconcrisp, salt och vitpeppar tillsammans med pressgurka och lingonsylt från Galven. Att kunna få avnjuta detta i det fria är himmelskt.