Pincettkocken vs Pajkocken

Dinkelrökt skinka, salami & brieost samt kyckling & fetaost
Bresolacarpaccio

Från dutt och datt är jag nu på en helt ny nivå. För mig är det att klättra uppåt eftersom jag aldrig har bakat paj. Häromdagen blev det kallrökt laxpaj med fetaost som tog helt slut och idag blev det enligt bilden ovan.

Det här med att laga mat som en aldrig har gjort är en utmaning för sig. Det känns lite som att en bör kunna allt eller så handlar det om intresse eller på vilken nivå och tillgång en har haft tidigare?

Dock älskar jag att dutta, hitta smaker och kombinera. Min starka sida är smak och nytänk trots min konservatism.

När en tar sig till tips och bra stöttning så kan en paj bli så mycket mera än bara paj.

Haj, haj!

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com-logga

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s

%d bloggare gillar detta:
close-alt close collapse comment ellipsis expand gallery heart lock menu next pinned previous reply search share star