
En sommarkväll eller en vanlig dag som i söndags så blev det nykokt mandelpotatis med matjessill och lättkokta ägg där äggulan är nästintill löskokt som aperitif. På toppen ringlar jag över bryntsmör.
Jag hade ingen dill eller persilja hemma då jag önskade lite grönt. En tager det som finns, finstrimlad grönkål fick det bli.
Tips om ni önskar dryck: Nils Oscar såklart.