Soppa | Röd spetspaprika

Röd spetspaprika som har rostat i ugn tillsammans med vitlök, basilika, gräslök, gullök och vitkål. Mixa med en tesked laktosfri creme fraiche och en skvätt vatten, smaka av, känns halvtjock konsistens och smaka av med salt.

Toppa med krutonger, stracciatella och basilika. Går självfallet bra med fetaost eller något annat du själv tror passa.

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com-logga

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s