

En riktigt härlig vårrätt tillsammans med ett smaksatt vatten är smörstekt sparris med hollandaisesås med extra citronsaft, svart caviar och riven grandpandao. Det går inte att äta för mycket?
Vad dricker vi till? Jag känner mig lite lost eftersom allt jag förderar till mat oavsett vad jag äter så står det en flaska Amarone Tommasi framför mig.
Jag har hört att riesling bör funka samt om du har en skvätt vitt vin i såsen så rekommenderas det såklart att du avnjuter liknande i glaset. Om inte annat så passar väl alltid ett glas mousserande till oavsett alkohol eller alkoholfritt?