När jag kommer till min arbetsplats så börjar jag med att göra kaff till mig och min kollega. Sen tar jag ut stolarna och gör i ordning uteserveringen. Jag fixar och slår på allt som bör vara på, kokar ägg, tar fina bilder och lägger upp allt bröd på hyllorna.
Jag älskar att göra allt detta eftersom det blir så fint. Jag gör också vissa saker för att slippa höra gnäll över hur lite tid som finns.
Trots att mycket är klart så brukar den där negativa energin sprudla över arbetsplatsen.
Jag har försökt se förbi och säger till att vi ska andas, skratta och ha roligt. Hur länge orkar en hålla ut och när kommer det eventuellt brista?
Det känns lite som att arbeta i motvind men än så länge sitter glädjen kvar. Matlagning är trots allt en medicin för själen.
Cornsfood 