Vi har ett mycket gott rödvin på vår meny som passar perfekt med en angusburgare. The fat Lady sings är ett friskt och fylligt vin med intensiva toner av mörk bär, körsbär, mörka hallon, choklad, örter och vanilj. Det är ett välbalanserat vin, bra syra, runda tanniner och ett långt avslut.
Vinet funkar perfekt för långa samtal och goda maträtter.
Vi har även plockat in Exhib’ från Stellan Kramer. Kolla in flaskan. Bara det?
Elegant flaska med snörningsparti och undertexten ”libérez-vous”, frigör dig själv. Det är bara vad vi behöver efter vintern. Här finns rosé i blom med röda bär, blommor och honungsmelon i doften. Färsk, fyllig och torr smak. Lätt, rustik rosé i smart klänning. Passar perfekt som sällskapsvin, men också som matvin. Det är ett universalvin till en somrig buffé med kalla rätter, som charkuterier, sallader och skaldjur.
På Dao Beach passar ett glas eller del på flaska bra tillsammans med våra förrätter eller en god ostbricka.