Idag testlagade vi löjromspizza som serveras med ett glas Exhi’b eller en öl från Nab Sweden. Det blev perfekt med vispad cremé fraiche och löjrom på toppen med finhackad rödlök. Det kommer att passa perfekt om vi kör erbjudandet någon dag.
Jag brukar oftast servera ett glas med på och ett glas med ett värmeljus till cognac. Egentligen behövs bara handvärme men det får gästen avgöra och jag står för servicen.
Idag var det en gäst som önskade sallad till sin baby back ribs så jag drog ihop en äppelsallad.
God löjromspizza med ett glas skumpa?
Cornsfood 