Jag gick förbi Grobruket och blev så glad i själen av alla kryddor, bär, grönsaker och blomster för kryddigt bruk i olika former.
Jag fick veta att detta är en mötesplats för framtidens hälsosamma matkonsumtion, men det är också en idé om en plats där vi samexisterar med vår omgivning, och inte tar mer än vad vi ger tillbaka. Målet är att kunna leva på självförsörjninge och skapa en plats som är i balans, där genvägar och stress förkastas och saker får lov att ta tid.
Projektet ska koppla samman forskning, företag och ideell verksamhet för att stödja nytt företagande inom lokalproducerad mat och dryck.
Flera restauratörer samarbetar med Grobruket vilket gör det mer givande att besöka någon av dessa krogar.
Hela denna resa har givit mig en helt annan demission på hur vi kan bli ännu bättre men samtidigt inte glömma bort att unna oss vad livet ger.
Cornsfood 